製品紹介

栄養管理 施設版

クラウド月額利用料¥5,800円(税別・1ID)2IDめより70%価格
最低半年の契約になります。初期費用無料

 

施設版エントリーモデル(機能絞込み) 税別価格¥195,000円 ネット送付販売 クラウド月額利用料¥3,500円(税別・1ID)2IDめより75%価格 初期費用無料

 

特老・老健・障害者施設・他施設
献立管理、調理指示、発注管理、施設別発注、材料仕込、入所者管理、管理帳票、昼献立表(デイサービス)、 おやつ表等ができる施設版ソフトは、多くの施設様で 順調に稼動しております。1台導入が多いです。施設グループ様では2施設から20施設のクラウド導入実績がございます。 20施設(部門)管理、食種制限なしで行えます。

施設

 

 

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詳細内容

 

 

機能一覧

【メニュー画面】

メニュー画面

 

・左側にメニューがあり、ホームページのように簡単に選択、操作できます。

・総帳票数:150

・総画面項目処理数:612

 

【料理登録】

料理登録

 

・料理登録 食品一覧のなかで、挿入、差替え、削除ができます。

・料理分類3個まで指定により、検索ができます。

・右画面に成分計が表示されます。

・サンプル料理約860件を無償提供できます。

・下処理の指定できます。

 

【食品登録】

・食品は食品成分表2010年五訂食品約1800件が標準で装備されています。

・標準食品を複写し、枝番として登録でき、独自の食品情報として登録活用できます。

・発注に関する情報入力できます。発注情報は、発注入力でもできます。

・加工食品を食品分類ごとに指定できます。

 

【献立登録】

献立登録

 

・朝、昼、夕、間食の献立を作成できます。

・料理を料理分類、名称、フリガナで検索し追加、変更、挿入、削除ができます。

・料理内訳食品の検索、入替、追加、削除、数量変更ができます。 

・右下にエネルギーなど成分を表示します。

・部門は複数部門、食種(9999件)管理できます。

・右画面で朝昼夕の料理、食品を一覧で確認できます。

・料理・食品画面に移動し戻ることができます。

・糖尿病、腎臓病の単位確認ができます。

・下部画面にて糖尿単位を表別確認登録できます。

・献立作成時、次また使う可能性の料理を名前を変えて登録できます。

・現在の料理を上書き登録もできます。

・献立登録時に一旦料理登録画面に切替、入力ができます。

・同じく食品登録もできます。

 

【献立自動作成機能】

自動献立作成イメージ

 

<自動献立作成システム>

・栄養士様がメニューを考える思想と同じような流れで、ソフトが献立を自動作成いたします。

・成分目標値に合わせて献立を作成します。

・サイクルメニューとして自動献立作成できます。

・週間による作成もできます。

・マンネリ化したメニューを改善できます。

・常食自動作成では1つの期間あたり献立を複数パターン自動作成でき、その中から採用したい献立を選択して、実際の献立として編集することが出来ます。

・今まで長時間かかっていた献立作成作業時間を、大幅に短縮できます。

 

自動献立作成システム

 

<自動作成献立表>

・自動作成した献立を月間形式で印刷できます。

・1日ごとの合計成分値が印刷されます。月平均、期間平均成分値が最後に表示されます。

 

自動作成献立表

 

 

【入所者情報、食事せん入力】

入所者情報、食事せん入力

 

・入院、退院入所者入力が1つの画面でできます。

・入院、帰院、変更、欠食、変更、外出、外泊、退院ボタンでカレンダー管理できます。

・禁忌、要望などのコメントを年月日別時間帯あたり複数指定できます。

・入所者別に食種、加算、主食、量、副食、病棟、病室、経管栄養剤、栄養補助食品管理ができます。
時間帯別に4個、量を登録できます。

・退院チェックで退院扱いになり、退院者を復活し、過去の情報を把握できます。

・入所者別の備考を入所者別に100文字登録できます。

・コメントの開始終了表示、1日の摂取成分の表示ができます。

・入所者情報は入力と同時に栄養ケアに連動いたします。

 

【週間・月間 常食(ベース)献立作成】

週間・月間 常食(ベース)献立作成

 

・入院、退院入所者入力が1つの画面でできます。

・入院、帰院、変更、欠食、変更、外出、外泊、退院ボタンでカレンダー管理できます。

・禁忌、要望などのコメントを年月日別時間帯あたり複数指定できます。

・入所者別に食種、加算、主食、量、副食、病棟、病室、経管栄養剤、栄養補助食品管理ができます。
時間帯別に4個、量を登録できます。

・退院チェックで退院扱いになり、退院者を復活し、過去の情報を把握できます。

・入所者別の備考を入所者別に100文字登録できます。

・コメントの開始終了表示、1日の摂取成分の表示ができます。

・入所者情報は入力と同時に栄養ケアに連動いたします。

 

【献立展開】

・1日の展開もとになる、食種献立(常食)を特食など複数の食種へ一括複写できます。その後、編集を行います。

・食種マスタ指定主食を自動複写いたします。

 

【献立期間複写(同一食種複写)】

・1月間作成(年月日期間指定可)した複数の食種献立を来年の同時期へカレンダーで曜日を確認し、一括複写できます。

・または、サイクルメニューの場合のように40日間など開始日を決め、全ての献立を一括複写できます。

 

【食種別比較表 表示力】

食種別比較表 表示 入力

 

・表示したい食種を指定し、横ならびで表示します。

・料理の変更など一括複写で簡単にできます。

・料理ごとに食品の入替追加など編集ができます。

・過去の料理採用履歴も見れます。

・料理の複写、入替、挿入、移動、行追加、行複写、一括挿入、時間帯複写・入替、食種複写、入替ができます。

・料理追加もできます。

・途中で食種表示指定を変更して表示できます。

・成分を確認し、ここで特食を仕上げます。

・同一料理内で食品数量が一部変更時、複数食種一括変更できます。

・食種別食品明細確認、数量変更ができます。

 

【週間献立表】

・A3、A4サイズパターン指定出力ができます。成分入り、間食入りもあります。多数帳表有。

・昼のみディサービス献立表、エクセルデータ出力があります。

・選択メニュー票、選択メニュー予約表(棟別)、メニュー選択入週間献立表、月間献立表が印刷できます。

 

【予定実施献立表】

予定実施献立表

 

・調理現場に渡す帳表です。食種を横並びにて4列、5列、8列書式にて印刷できます。

・1食当たりの量、総数、食数を表示します。

・下処理を入れた書式もございます。

・複数(26種類)の書式がありますので選択して使用ください。

 

【使用材料仕込表】

・食品の仕込み量を時間帯別や1日分など表示します。出力する食品分類を指定できます。

 

【食数入力】

食数入力

 

・特老、老健など部門別、食種別、日別に入力できます。同じ数の場合、全複写できます。

・患者情報から食種別に食数を集計表示いたします。

 

【発注入力】

発注入力

 

発注入力

 

・特老、老健、ディなど部門を選択、全指定にて発注ができます。食種分類別入力もできます。

・食品分類での指定、発注に含めない指定もできます。

・発注食品が自動表示されます。業者、数量、発注品の変更ができます。在庫品も自動表示します。

・食品マスタに発注の情報(規格、業者、納品日など)を入力しなくても、発注入力で入力した分を食品マスタに反映、複写できます。献立をたてたら、すぐに発注処理ができます。

・期間を指定した、食品分類別、業者、自動指定できます。

・給食日、納入日、業者別表示をして入力できます。挿入、指定による一括削除ができます。

・発注書、発注伝票、発注予定一覧が印刷できます。

 

【仕入管理・在庫管理】

・仕入データは発注データからもってきます。

・仕入先別購入金額一覧表、材料費日計月報、仕入報告書(業者別)仕入一覧表(業者別)を印刷できます。

 

【管理帳票 食数表】

・管理帳票が、患者年齢構成表など10種類印刷できます。食数表は2種類印刷できます。

・施設に合う書式を選んで印刷ください。

 

【食札】

食札

 

食札

 

・棟、患者指定、食種にて印刷できます。7パターンございます。

・お客様の書式に合わせて開発することもできます。

 

【食札】

・20施設(部門)まで管理できます。(ローカル、クラウド)

・施設、ディサービスなど別に、献立、食種、食種分類(常食、特食、職員食)を登録することができます。

・発注書も総合して発注できます。

 

【献立作成データを別病院、施設に提供できます】

系列病院、施設の間で複数の栄養士様が献立を作成している場合、献立を統一する ときは、献立作成データを別栄養士様PCに渡すことができます。導入事例としては 3名の栄養士様が10日単位で献立を作成し1月分作成するケースでは、献立データ を配分することにより作業の軽減、データの統一化ができます。3名の栄養士様が 作成した料理、食品データは重複することなく管理できます。1名の栄養士様のケースでは、献立データを別PCへ移動し、またもとのPCにデータを移動する場合は、場所を 選ばず作業軽減、利便性がでてきます。

 

【LANにて各セクション入力可能】

LAN

 

1台を親にすると複数台使用可(LAN)
現在導入業務ソフトに影響なく使用可(エクスプローラーにて作動)

 

【施設版 主なソフト機能】

献立

  • ・登録
  • ・検索
  • ・朝昼夕 料理の追加、変更、挿入、削除
  • ・食品の追加、変更、挿入、削除
  • ・料理を別名で保存
  • ・食品分量の変更
  • ・食品の原価表示/非表示
  • ・食品の下処理設定、表示/非表示
  • ・食品の成分表示
  • ・料理ごとの成分表示
  • ・時間帯ごとの成分表示
  • ・1日の成分表示
  • ・献立複写 基準から他食種
  • ・献立複写 全食種複写(翌月、翌年など)
  • ・食種比較献立編集
  • ・週間、月間献立編集
  • ・糖尿病交換表
  • ・腎臓病交換表
  • ・料理マスタ起動、料理新規追加
  • ・食品マスタ起動、食品新規追加
  • ・時間帯ごとの献立編集ウインドウ
  • ・食品一括入替(食種比較、週間編集)
  • ・食品一括数量調整

 

 

週間献立表

【A3週間献立表】

  • ・A3帳票
  • ・A3帳票(成分詳細)
  • ・A3帳票(メニュー表)
  • ・A3帳票(献立詳細)
  • ・A3帳票(献立縦)・備考入力
  • ・A3帳票(絵柄表示)
  • ・1日献立表

 

【A4週間献立表】

  • ・A4帳票
  • ・A4帳票(4日分)
  • ・A4帳票(間食表示)
  • ・5日献立表
  • ・献立成分表

 

【選択メニュー献立表】

  • ・A3帳票
  • ・A4帳票
  • ・A3成分詳細帳票

 

【メニュー選択票】

  • ・メニュー選択票1(A4)
  • ・メニュー選択票2(A4)

 

【選択メニュー予約表】

  • ・選択メニュー予約表1(A4)
  • ・選択メニュー予約表2(A4)

 

【その他】

  • ・おやつ表
  • ・デイサービス献立表(A3)
  • ・週間献立CSVファイル出力
  • ・食品重複チェック
  • ・食種比較明細

 

 

月間献立表

  • ・A3縦帳票
  • ・A3横帳票

 

 

予定実施献立表(作業指示書)

【A3予定実施献立表】

  • ・成分分量詳細(1日分横)
  • ・常食予定実施献立表(1日分縦)
  • ・A3抽出(帳票)
  • ・A3横8列
  • ・A3横8列2
  • ・A3横8列2(成分表示)
  • ・A3横8列2-2
  • ・A3横4列
  • ・A3横5列(g単位)
  • ・A3横5列(発注単位)
  • ・A3縦5列(総量なし)
  • ・A3縦4列(総量なし)
  • ・A3縦4列(総量なし成分表示)
  • ・A3縦3列(総量なし)
  • ・A3縦3列(総量なし成分表示)
  • ・A3縦(食種分類)
  • ・A3縦(食種人数)
  • ・A3抽出(帳票)縦
  • ・A3抽出(帳票C)
  • ・A3抽出(帳票C-2)
  • ・副食予定実施献立表
  • ・主食予定実施献立表

 

 

【A4予定実施献立表】

  • ・A4抽出(帳票A)
  • ・A4抽出(帳票A)コード非表示
  • ・A4抽出(帳票A)総量表示
  • ・A4抽出(帳票B)
  • ・A4抽出(帳票C)区分別表示
  • ・食種献立表

 

 

献立集計明細票(A3)

 

単位交換表

  • ・糖尿病交換表A3横
  • ・糖尿病交換表A4縦
  • ・腎臓病交換表A3横

 

 

患者(入所者)情報・食事せん

【患者基本情報】

  • ・個人コード
  • ・区分(病院/介護)
  • ・氏名
  • ・フリガナ
  • ・入院日/入所日
  • ・退院日/退所日
  • ・生年月日/年齢
  • ・性別
  • ・身体活動レベル
  • ・身長/体重/BMI
  • ・住所
  • ・データ区分
  • ・要介護度
  • ・長期、短期入所者
  • ・担当医師
  • ・担当管理栄養士
  • ・疾患名、診断名
  • ・特記事項

 

 

【時間帯項目】

  • ・入院、帰院、開始、変更、欠食、
    外出外泊、退院処理
  • ・食種
  • ・加算
  • ・主食
  • ・副食
  • ・飲物
  • ・栄養補助食品
  • ・病棟
  • ・病室
  • ・患者別 日時間帯別コメント複数指定
  • ・主食、副食の量および炊き入力
  • ・曜日時間帯指定 入力

 

 

【帳票】

  • ・喫食履歴一覧表
  • ・喫食状況一覧表
  • ・入院患者一覧表
  • ・患者、入所者食事せん明細
  • ・コメント関連帳票
  • ・患者情報変更一覧
  • ・病棟別喫食者一覧

 

 

【その他】

  • ・患者データIO

 

 

発注

【食数入力】

  • ・年月日、時間帯別食種別入力
  • ・部門別、食種分類別入力
  • ・主食、食数入力(主食複数管理の場合)

 

 

【発注処理】

  • ・規格・発注数・単位・業者・端数処理変更可
  • ・業者交代発注指定
  • ・業者別 食品削除
  • ・食品分類別発注可能
  • ・発注データ作成部門、食種分類指定可
  • ・抽出条件指定
  • ・発注データ検索
  • ・発注食品挿入・削除、在庫食品発注削除
  • ・規格・単位・業者・発注名 食品マスタ反映機能
  • ・廃棄率考慮/非考慮

 

 

【帳票】

1、区分発注

  • ・発注書
  • ・発注書項目表示
  • ・発注書項目表示2
  • ・発注書品目2列
  • ・発注書品目2列2
  • ・発注書(購入伺い)

 

2、食種分類発注

  • ・発注納品伝票
  • ・発注納品伝票(横)
  • ・発注書(時間帯)
  • ・発注書2(時間帯)
  • ・発注書(食種5)
  • ・発注書(食種5・時間)
  • ・発注書1
  • ・発注書2
  • ・発注書3
  • ・発注チェック表
  • ・発注予定一覧表
  • ・発注予定一覧表(業者別改頁)

 

 

【発注データCSVファイル出力】

 

帳票

  • ・検食簿(複数)
  • ・加熱調理食品表
  • ・配膳表(患者食事表)
  • ・食札(複数)
  • ・栄養補助食品食数表
  • ・食種別患者一覧
  • ・仕込表
  • ・業務日誌(複数)
  • ・中心温度記録簿
  • ・食料品消費日計表

 

 

仕入在庫管理

  • ・仕入入力
  • ・仕入先別購入金額一覧表
  • ・材料費日計月報
  • ・時間帯別材料費日計月報
  • ・仕入一覧表(業者別)
  • ・在庫一覧入力・帳票

 

 

マスタ登録

  • ・料理登録検索
    (代理入力いたします)
  • ・サンプル料理860件
    無償提供いたします
  • ・食品登録検索
    2010年標準食品1800件登録済
  • ・食種登録 検索
  • ・食種分類 登録
  • ・食種集計グループ 登録
  • ・料理分類 登録
  • ・食品分類 登録
  • ・栄養補助食品、間食 登録
  • ・印刷分類 登録
  • ・発注分類 登録
  • ・食事形態 登録
  • ・データ区分 登録
  • ・業者 登録
  • ・担当者 登録
  • ・コメント 登録
  • ・飲物 登録
  • ・用語 登録
  • ・年齢荷重参考値
  • ・献立単位 登録
  • ・下処理 登録

 

 

データ退避・データバックアップ

 

管理帳票

  • ・病院給食栄養報告書
  • ・特定給食施設栄養報告書
  • ・食糧構成表
  • ・成分量表 日別
  • ・成分量表 食品群別
  • ・給食 食品量表
  • ・給食食品一覧表
  • ・栄養摂取量表
  • ・食品群別摂取量表
  • ・患者年齢荷重
  • ・患者年齢構成表

 

 

食数管理帳票

  • ・患者入所者別食数表
  • ・食種別食数表
  • ・個人食歴一覧表

 

 

食品群別成分目標値(約束食事箋)

  • ・登録
  • ・検索
  • ・食品群別成分目標値印刷
  • ・食品群別成分目標値100g当り印刷
  • ・食品群別成分目標/実績比較印刷

 

 

常食献立自動作成

見本献立1年分提供(ソフト代込)

システム設定

 

【施設版エントリーモデル 主なソフト機能】

献立

  • ・登録
  • ・検索
  • ・朝昼夕 料理の追加、変更、挿入、削除
  • ・食品の追加、変更、挿入、削除
  • ・料理を別名で保存
  • ・食品分量の変更
  • ・食品の原価表示/非表示
  • ・食品の下処理設定、表示/非表示
  • ・食品の成分表示
  • ・料理ごとの成分表示
  • ・時間帯ごとの成分表示
  • ・1日の成分表示
  • ・献立複写 基準から他食種
  • ・献立複写 全食種複写(翌月、翌年など)
  • ・食種比較献立編集
  • ・週間、月間献立編集
  • ・糖尿病交換表
  • ・腎臓病交換表
  • ・料理マスタ起動、料理新規追加
  • ・食品マスタ起動、食品新規追加
  • ・時間帯ごとの献立編集ウインドウ
  • ・食品一括入替(食種比較、週間編集)
  • ・食品一括数量調整
  • ・食種食品明細
  • ・料理マスター編集サブ画面

 

 

週間献立表

【A3週間献立表】

  • ・A3帳票
  • ・A3帳票(成分詳細)
  • ・A3帳票(献立詳細)
  • ・成分献立表
  • ・A3帳票(絵柄表示)

 

【A4週間献立表】

  • ・A4帳票
  • ・A4帳票(4日分)
  • ・A4帳票(間食表示)
  • ・5日献立表

 

【その他】

  • ・おやつ表
  • ・デイサービス献立表(A3)

 

 

月間献立表

  • ・A3縦帳票
  • ・A3横帳票

 

 

予定実施献立表(作業指示書)

【A3予定実施献立表】

  • ・予定実施献立表(1日分)
  • ・A3抽出(帳票C)
  • ・主食予定実施献立表
  • ・A3抽出(帳票C-2)
  • ・A3横4列
  • ・A3縦4列(総量なし)
  • ・A3縦4列(総量なし成分表示)

 

 

【A4予定実施献立表】

  • ・A4抽出(帳票A)
  • ・A4抽出(帳票A)コード非表示
  • ・A4抽出(帳票A)総量表示
  • ・A4抽出(帳票B)
  • ・A4抽出(帳票C)区分別表示
  • ・食種献立表
  • ・副食予定実施献立表

 

 

患者(入所者)情報・食事せん

【患者基本情報】

  • ・個人コード
  • ・区分(病院/介護)
  • ・氏名
  • ・フリガナ
  • ・入院日/入所日
  • ・退院日/退所日
  • ・生年月日/年齢
  • ・性別
  • ・身体活動レベル
  • ・身長/体重/BMI
  • ・住所
  • ・データ区分
  • ・要介護度
  • ・長期、短期入所者
  • ・担当医師
  • ・担当管理栄養士
  • ・疾患名、診断名
  • ・特記事項

 

 

【時間帯項目】

  • ・入院、帰院、開始、変更、欠食、
    外出外泊、退院処理
  • ・食種
  • ・加算
  • ・主食
  • ・副食
  • ・飲物
  • ・栄養補助食品
  • ・病棟
  • ・病室
  • ・患者別 日時間帯別コメント複数指定
  • ・主食、副食の量および炊き入力
  • ・曜日時間帯指定 入力

 

 

【帳票】

  • ・喫食履歴一覧表
  • ・喫食状況一覧表
  • ・入院患者一覧表
  • ・コメント関連帳票
  • ・患者情報変更一覧表
  • ・病棟別喫食者一覧

 

 

発注

【食数入力】

  • ・年月日、時間帯別食種別入力
  • ・部門別、食種分類別入力
  • ・主食、食数入力(主食複数管理の場合)

 

 

【発注処理】

  • ・規格・発注数・単位・業者・端数処理変更可
  • ・業者交代発注指定
  • ・業者別 食品削除
  • ・食品分類別発注可能
  • ・発注データ作成部門、食種分類指定可
    抽出条件指定
  • ・発注データ検索
  • ・発注食品挿入・削除、在庫食品発注削除
  • ・廃棄率考慮/非考慮
  • ・食品マスター反映

 

 

【帳票】

食種分類発注

  • ・発注納品伝票
  • ・発注納品伝票横
  • ・発注量(食種5)
  • ・発注書(食種5・時間)
  • ・発注予定表

 

施設別(区分別)発注

  • ・発注書
  • ・発注書項目表示
  • ・発注書項目表示2

 

 

帳票

  • ・検食簿(複数)
  • ・配膳表(患者食事表)
  • ・食札(複数)
  • ・業務日誌(複数)

 

 

仕入管理

  • ・仕入入力
  • ・仕入先別購入金額一覧表
  • ・材料費日計月報

 

 

マスタ登録

  • ・料理登録検索
    (代理入力いたします)
  • ・サンプル料理860件
    無償提供いたします
  • ・食品登録検索
    2010年標準食品1800件登録済
  • ・食種登録 検索
  • ・食種分類 登録
  • ・食種集計グループ 登録
  • ・料理分類 登録
  • ・食品分類 登録
  • ・栄養補助食品、間食 登録
  • ・印刷分類 登録
  • ・発注分類 登録
  • ・食事形態 登録
  • ・データ区分 登録
  • ・時間帯 登録
  • ・業者 登録
  • ・担当者 登録
  • ・コメント 登録
  • ・飲物 登録
  • ・用語 登録
  • ・年齢荷重参考値
  • ・献立単位 登録
  • ・下処理 登録

 

 

データ退避・データバックアップ

 

管理帳票

  • ・特定給食施設栄養報告書
  • ・食糧構成表
  • ・給食食品一覧表
  • ・患者年齢荷重
  • ・患者年齢構成表

 

 

食数管理帳票

  • ・食種別食数表
  • ・個人食歴一覧表

 

 

常食献立自動作成

見本献立1年分提供(ソフト代込)

システム設定

 

動作環境

対応OS Windows10
Windows8
Windows7 home premium以上
WindowsVista home premium, business
Windows2012 Server対応
Internet Explorer ver6.0以上保障、Internet Explorer ver9/10/11可能
CPU インテルCore2以上、Corei3~Corei7奨励、32bit64bit可
メモリ 2G以上
ディスプレイ 1024×768ドットHigh Color以上
17~19インチ型液晶より見やすいです。
Webブラウザ Internet Explorer ver6.0以上、Internet Explorer ver9/10/11可能
周辺機器 マウス、キーボード、CD-R、バックアップUSB4G、バックアップUSB500G
プリンター 栄養管理システムはA3モノクロレーザー、カラーレーザー、キャノン、EPSON推奨。
クライアント Internet Explorer ver6.0以上が入っていれば作動します。Internet Explorer ver9、10、11可能です。
他業務ソフトに一切影響をあたえません。
32bit,64bitパソコン可、クラウド同様、クラウド時インターネット回線要(光推奨)、ADSLは試験要

 

0120-085-027

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